春キャベツと豚肉のしゃぶしゃぶ☆おうち居酒屋♪ についての、お返事です! (^^)/ みなさん、いつもコメントありがとうございます。 ◆ ニコさんへ 品数多いって そう見えるけど、 湯がいて和えたものばかりだよ・・・・^^; 炒めたのって、ほら~ゴーヤーちゃんと 煮物くらいだし・・・ ヒットは、ねぎの蒸し焼きね^^ これ 美味しい~よ♪ 黄色いのは、島にんじん・・・・でも ないんです。^^ 普通のにんじんがあるでしょ あれの黄色いヤツがあるんですよ~。 味は、島にんじんに近いんですけどね~。 島にんじんは、牛蒡のように細いので 飾り切りは難しいですよ~^^; 厚めに切って 型で抜いたものを 花びらの凹んだ所から、中心に向かって包丁を入れて斜めに(Vのように 切り取るんですよ~ わかるかな~? ねじり梅 で検索してごら~ん、画像付きで出てきます(^_^)v ◆ eateriorさんへ こんにちは~♪ キャベツ 美味しそうでしょう~ (^v^) おいちかった (^_^) 笑 ドレッシングはいろいろあるけど、 リケンのものは ノンオイルだから嬉しいのよね~^^。 香味だれは、おすすめよ(^_-)☆ 最近 雨が降らないので 毎日綺麗な夕日が見られます。 しかし、水事情 ちょっと心配ですよ~・・・・・・ーー; ◆ 依田さんへ 皆さん、白ネギの蒸し焼き 気に入ったようです (^_^)v 美味しいです~ これ! ぜひ (^^)/ なずなですか~。。。。 春の七草は、1/7前後にしか 売っていません 苦笑。 その辺に生えていますか? ◆ ローゼルさんへ おつまみ感覚で、食べるのって楽しいですよね~。 我が家は、4人家族ですよ。 でも、夫と娘が けっこうの大食家なので いつも5~6人分のお料理を作っていますね~。 カレーなんて、1箱(8~10皿)では足りませんから~~ 笑 白ネギ、最近太いのが売っていましたね~ 下田ねぎ? でも高かった・・・・^^; 普通の白ネギでも 長く切って、食べて見て下さい~(^^)/ 最近、雨降らないでしょう。 毎日綺麗な夕日を眺めていますわ・・・。 しかし、暑いですね・・・・・^^; ◆ hanaさんへ はい! タオルケットで充分だと思います。 それくらい暑いんですって~~(>_<) 寒いんですね~。 寒すぎると、ヒーターも効きが悪くなるようですよね^^; 大変だ~ そちらは そちらで・・・・。 こっちは、店とか銀行は もう~エアコン入っていますよ。 セリ、美味しいですね。 クレソンが好きなので、ぜんぜんOKです (^_^)v ◆ トマオさんへ ゲットいたしました~ (^_^)v トマト家の白ネギを 羨ましくみておりましたので、 嬉しかったですね~^^。 トマオさんご自慢のねぎには負けるかもよ・・・・・^^ 甘くて美味しいですね~ ねぎ! 白髪ねぎにして、焼き肉で巻いて食べても美味しそう~♪ お天気 悪いんですね~。 沖縄も例年なら、2月~3月は雨の多い時期なんですよ~。 今年はちょっと変です。 なので、水不足心配ですーー; ◆ panipopoさんへ こんなんで良いのなら~ ぜひいらして~ (^^)/ 笑 湯がいて 和えたものばかりだよ・・・・^^; 沖縄のおばーたちは、粗食です。 野菜いっぱい食べます。 (豚肉も食べますがね・・・^^ 一番良いのは、季節のもの! なんでしょうね~。 その土地で・・・・その時期に収穫できる野菜。 まだ海開きしていないので、ちゃんとしたビーチでは無理ですが、 泳げますよ~ それくらい 暑いです ^^; こちらと比べたら、そちらは真冬だろうけど それでも暖かいほうなんですね。 ◆ こまちままさんへ みなさん、品数ってらおっしゃっていますけど~ でもほらっ 湯がいて和えた物でしょう~^^ でも、美味しい野菜を頂いたので 贅沢しています (^_^)v 1日30品目は、なかなか難しいですよ~。 沖縄、報道されてましたか? だって、普通じゃないもの~~ 暑すぎます! 2月ですよ 2月・・・・・・(^^;) 半袖といっても、外を歩く時は上着着ています。 やっぱり 日焼けが恐い~~~(>_<) 紫外線 絶好調よ きっと・・・・・・ ◆ orihimeさんへ また~ ほら~~ orihimeさんちは、毎日凄いじゃないですか~^v^ 私のは、ほらっ 湯がいて~ 和えて~ 頂き物のお野菜の お か げ ですね(^_-)☆ 季節ものは、美味しいし・・・・ 食卓も話題が多くなって、楽しくなりますね♪ にんじんのねじり梅は、休みの日に一気に2~3本分切って 塩茹でして、冷凍してあるんですよ~。 なので、朝室温で解凍して お弁当にのせるだけ~~(^_^)v 彩りに欠けるな・・・・・と思ったら、 すかさずこのにんじんが登場 ってわけです♪^v^ ありゃ 意外にもorihimeさんは、ふきのとうの事知らなかったのね?^^ そうそう~ みなさん、意外に美味しい~~と思って食べてらっしゃる方は少ないようで・・・笑 ◆ ワル猫さんへ ワル猫さんの奥様が、美味しい~ねぎの食べ方をして下さったので、 みなさん、美味しそう~って大好評ですね。 シンプルイズベスト! 食材そのものを楽しめる 美味しい~食べ方ですね♪ 肉巻きもまた食べたいな~~と思っているところです (^_^)v 鹿児島も暑かったんだ~。 同じ九州でも、北と南とでは 気温が違うんですね~。 ◆ junjunさんへ お野菜 たんまりよ~ (^v^) そうそう~ junjunさん、ねぎ好きだから きっと これは飛びつくだろうな~~と思っていました 笑 美味しかったよ~。 >白葱はプリプリで私がスレンダーだと大変結構なのですが、 世の中って上手くいかないもんですね・・とほほ。 あははは 大うけ (^凹^) 2月だよ 2月・・・・ 暑すぎです! いくらなんでも・・・・・・(>_<) スーパーも銀行も 店舗はどこもエアコンですよ エアコン! ◆ マルコさんへ いやいや・・・・・ 美味しい野菜が そこにある から~~~~ 食べたいわけで~~~(^_^)v 笑 美味しゅう~ いただきました! マルコさんの作ってらした 常備菜、これはヒットです。 ウドでも ! 蕗も ツワブキ取ってきて作ってみようかな~ ^^ ◆ コナちゃんへ そうなの! キャベツがメインだよ~~(^_^) 春キャベツは、1個でも丸ごと食べちゃうね^^。 白ネギもフライパンで焼いていると(油なし) 白ネギの水分が出て来るでしょう 美味しい~エキスが・・・・・(^v^) 旨かった♪ 泳げそうよね? 今日も暑いね~ (>_<) ◆ ちょりママさんへ こんにちは~♪ 春キャベツ 最高だね(^_^)v 1個でも いや2個でも食べられそう~。。。^^ 野菜がいっぱい食べられるし この香味だれは、また買おうかと思っているよ~(^^) ◆ Amiさんへ キャベツが、旨いんだわ~ (^_^) 1個 ペロッと食べたよ♪ この香味だれ ぜひおすすめよ(^_-)☆ ノンオイルだしね え~ウド売っているんですか? 私みたことないですよ~ @@ Amiさんの買い物してらっしゃる所は、いろいろと珍しい食材も 手に入りそうですね~~。 野菜の直売店、私も行かなきゃ~って思っているけど、 なかなか時間がな~~い(>_<) この前教えてもらった所も まだ行ってないですぅ~。。。。 ◆ バブちゃんへ みなさん、ねぎ好きみたいですね~ (^_^) 旨いんだな これが・・・・・(^v^) 甘くて~~とろってして~2本ペロッと食べちゃった(^_^)v はいはいはい~~~~~ 泳げますとも! もう~どこも店舗は、エアコン入ってますから~~ 新潟や北海道が 雪だって~@@ でも、それが普通よね・・・・・・(^^;) 今年の沖縄、どうなっとるんじゃ~~ですって まったく・・・ 夏がますます 長くなるじゃないか~~ 嫌だ嫌だ嫌だ~~ (>_<) 笑 バブちゃん、その雪景色 ブログに載せてよ^^。 少しでも涼しくなるはず~~笑 ◆ あべちゃんへ こんにちは~ あべちゃん♪ さっと 湯がく・・・・・和える ですから~~~ (^^ゞ 野菜そのものが旨いので、これだけで充分おかずよね?^^ ねぎ、旨いね~(^_^) そうそう~トロトロになるんだよね~。 たまらんね(^Q^) ゴーヤーは、もう~ちょっと傷んでいたんだけどね・・ きれいなゴーヤーは、まだ そんなに安くはありません。 これからですね~ もう少し先かな?^^ ハウスものより、旬の方が美味しいですよね~。 ◆ かめ代ちゃんへ 来い 来い~ 来い~~(^○^)/ めんそ~れ♪ 笑 ビールが旨っす♪ (^3^) 何てったって ここは夏~~~♪ 笑 冷たいもの 冷やしそうめんでもしようかな もう~ 笑
by mm_house_come
| 2009-02-26 14:34
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